Malzemeler: 4 kücük kaselik
1 kücük boy lahana yarisi ( 770 gram)
50 gram sirke
40 gram siviyag ( ben zeytinyag , aycicek yagi karisimi koydum)
tuz, karabiber (istenilen miktarda)
toz seker ( istenilen miktarda)
Beyaz lahanayi ince ince rendeleyin. Bir kabin icinde siviyag, sirke, tuz, seker ve karabiberi karistirip lahananin üzerine dökün. Kasik yardimiyla sivi karisimi lahanaya yedirene kadar bastirarak karistirin. Lahana salatasini kapakli bir kabin icine bosaltip 1 gün buzdolabinda beklettikten sonra servis yapabilirsiniz..
Evde Preiselbeer receli vardi meyvelerini alarak hem hos görüntü verdigi hemde tadi yakistigi icin salatanin üzerini süsledim.
( Preiselbeer 'in türkce karsiligi kirmizi yaban mersini diye geciyor ama resimlerden gördügüm kadariyla degil. Bu meyveyi Türkiye'de hic görmedim )
On ne fait assez de salades au chou. Elles sont délicieuses. La tienne est en plus très joliment servie.
YanıtlaSilA bientôt