Alacalı ve Kuru Meyveli Kek

 

Malzemeler:

200 gram margarin
175 gram seker

3 yumurta

biraz rendelenmis limon kabugu

325 gram un
40 gram vanilya puding tozu ya da nisasta
3 tatli kasigi kabartma tozu

3 tatli kasigi süt

1 yemek kasigi kakao

1 yemek kasigi süt

1 yemek kasigi seker

Kuru kayisi, kuru erik

Margarin ve sekeri cirpin.Yumurta, rendelenmis limon kabugu ardindan un,vanilya tozu,kabartma tozu ve 3 kasik sütü ekleyip cirpin..

Hamurun 1/3 ini kenara alin bir kasik kakao, bir kasik süt ve sekerle karistirin..Geri kalan beyaz hamurun icine kuru meyve dograyip koyun..

Cember kek kalibini yaglayip önce beyaz hamurun yarisini yayin sonra kakaolu hamuru , en üste yine beyaz hamuru yayin..

Önceden isitilmis 200 derece firinda 35 dakika pisirin..