3 Ağustos 2014

Tepside Mürdüm Erikli Kek / Plum Cake




Malzemeler:
375 gram un
260 gram tozseker
1 pak. vanilyali seker
120 ml siviyag
150 ml su
6 yumurta
1 pak. kabartma tozu
10 tepeleme kasik dolusu ince cekilmis findik tozu

630 gram cekirdegi cikarilmis mürdüm erigi

Hamuru icin tüm malzemeleri ardi ardina karistirip iyice cirpin. Tepsinizin üzerine yagli kagit serip hamuru üzerine yayin. Eriklerin cekirdeklerini cikarip dilimleyin ve hamurun üzerine dizin.
Önceden isitilmis 180 derece firinda  30 dakika kadar pisirin.

1 yorum: