24 Temmuz 2014

Pirinçli Sarı Mercimek Corbası / Yellow Lentil Soup With Rice





Malzemeler:
Yarim su bardagi sari mercimek
1 orta boy patates
1 orta boy kuru sogan
Pirinc ( haslanmis) istediginiz miktarda

Kuru sogani yagda kavurun.Sari mercimegi ve minik dogranmis patatesi icine ilave edip  üzerlerini gececek kadar su koyun. Tuz ve  karabiberi ekleyin.  Mercimek ve patatesler yumusayana kadar  pisirin. Tencereyi ocaktan alip corbayi mikserle püre haline getirin. Corbanin icine biraz süt ve su ilave edin. Ardindan  haslanmis pirinci icine ekleyip bir iki dakika kadar kaynatip  corbayi ocaktan indirin. Isterseniz üzerine nane serpebilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder