17 Haziran 2014

Zeytinyağli Havuçlu Kabak Yemeği


Malzemeler:

3 büyük kabak
2 orta boy havuc
1 orta boy kuru sogan
salca
zeytinyag
pirinc
dereotu

Kuru sogani zeytinyagiyla kavurun. Iri dogranmis kabak, havuclari , pirinci ve salcayi  da icine ilave edip biraz daha kavurun. Icine cok az su koyarak kisik ateste sebzeler yumusayana kadar pisirin..Servis yapmadan  önce ince kiyilmis dereotunu üzerine serpin..

1 yorum: