Malzemeler:
120 gram ince bulgur
130 gram su
1 tatli kasigi domates salcasi
1 tatli kasigi biber salcasi
1 dal yesil sogan ( ufak dogranmis)
2 orta boy domates ( ufak dogranmis)
2 sarimsak rendesi
3 tane ince kiyilmis ceviz
4 yemek kasigi zeytinyag
2 yemek kasigi limon suyu
tuz, karabiber, pul biber, kimyon
Suyu kaynatip bulgurun üzerine dökün. Bulgur suyunu cekip yumusadiktan sonra salcalari bulgura iyice yedirene kadar karistirin. Geriye kalan malzemeleride bulgurun icine ekleyip karistirdiktan sonra servis yapabilirsiniz..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder