Kuru Kayısılı Sütlaç / Dried Apricot Rice Pudding

Malzemeler: 4 porsiyon

140 gram pirinc

350 ml süt

3-4 yemek kasigi toz seker

1,5 yemek kasigi dolusu nisasta

1 paket vanilya sekeri

Icine:

istenilen miktarda kuru kayisi

Pirinci miktarinin iki kati suyla haslayin.Üzerine sütü , toz seker, vanilya sekeri ve az sütle ezilmis nisastayi ilave edip biraz kaynatin.Sonra cok ufak dogranmis kayisilari icine koyup iki karistirip ocaktan indirin ve kaselere bosaltin. Isterseniz üzerlerini süslemek icin kayisilari ince ince dograyip üzerlerine dizebilirisiniz.