Üzeri Çıtır Cevizli Elmalı Pasta / Apple Cake With Crunchy Walnut Topping

Malzemeler:

Hamuru için:

75 gram toz şeker

1 paket vanilya şekeri
1 yumurta sarısı

100 gram margarin

200 gram un

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Üzeri icin:

3 elma

100 gram kücük dogranmis ceviz

125 ml sıvı krema

70 gram toz şeker

1 yumurta

Findik ezmesi (kremasi) eger istenirse

Hamuru icin verilmis olan malzemeleri cirpin ,yaglanmis 26 cm lik cember kek kalibina yayin, üzerine kücük dogranmis elmalari dagitin.Dogranmis cevizleri elmalarin üzerine serpistirin.
Sivi krema, toz seker ve yumurtayi bir kapta karistirip hamurun en üzerine yayin.
Önceden isitilmis 175 derece firinda 50 dakika pisirin.Pasta soguduktan sonra ben findik ezmesini biraz isitip üzerine gezdirdim...Siz isterseniz findik ezmesizde yapabilirsiniz...