6 Nisan 2011

Marmelatlı Gevrek Ve Hafif Kurabiyeler / Jam Filled Light Cookies



Bu harika kurabiyenin tarifini Magdala13 adli blogcu arkadastan aldim ..Icine fazla yag girmedigi icin hem hafif hemde cok gevrek oldular..
GRACIAS POR ESTA RECETA magdala13 http://magdala13-miscosillas.blogspot.com/
Malzemeler:
1 yumurta
200 gram un
25 gram pirinc unu
5 gram kabartma tozu
55 gram tereyag veya margarin
75 gram toz seker
30 ml sivi krema
bir fiske tuz
Marmelat (Ben siyah erik marmelati kullandim)
Pudra sekeri
Yapilisi: Yumurtayi sekerle cirpin ,ardindan tereyag, sivi krema ekleyip cirptiktan sonra unu, pirinc ununu,kabartma tozunu, tuzunu ekleyip yogurun.Ele yapisiyor diye telaslanmayin.Hamuru 20 dakika kadar buzdolabina koyun cikarin ele yapismasi kalmayacak.Sonra kurabiyeleri ne kadar büyüklükte istiyorsaniz o miktarda alip yuvarlayin ortalarina cukur acacak kadar bastirin ve cay kasiginin yarisi kadar marmelat koyup kapatin..Ben 18 tane kurabiye cikardim.
Önceden isitilmis 200 derece firinda 15 dakika pisirin..

8 yorum:

  1. mamma mia che buono!!!!!complimenti!!!!!!

    YanıtlaSil
  2. hmm nefis görünüyor canım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  3. bu kurabiyeler yenmezmiii mmmm .ellerinize sağlıkiharika görünüyorlar.

    YanıtlaSil
  4. Canim hairli aksamlar ellerine saglik kurbinefis görünüyor emeklerine saglik hayirli aksamlar öptüm.

    YanıtlaSil
  5. selam
    Çok lezzetli görünüyor eline sağlık arkadaşım içindeki marmelat da ayrı bir nefaset katmış
    sevgiler
    Aynur

    YanıtlaSil
  6. Çok seviyorum marmelat-kurabiye ikilisini Caliciğim. Harika görünüyorlar.
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. They look very yummmy. Thank you for visiting my blog :)

    YanıtlaSil
  8. Those jam cookies look absolutely fabulous! Love them! :)

    Cheers,
    Tanja

    YanıtlaSil