12 Ağustos 2010

Domates çorbası /Tomato Soup



Malzemeler:(3 -4 kisilik)
500 gram domates püresi (ben hazir aldim)
1 kuru sogan
karabiber
kirmizi toz biber
kekik
biraz un
sivi krema
kizartilip kurutulmus hazir sogan cipsi
Yapilisi:
Sogani kareler halinde dograyip yagda kavurun ,unu ilave edip biraz daha kavurduktan sonra domates püresini koyun.Ne kadar katilikta olmasini istiyorsaniz o kadarda su ilave edin.Bir cimdik toz seker ve de geri kalan baharatlarida koyun, soganlar yumusayana kadar pisirin.
Servis yapmadan önce üzerine biraz sivi krema gezdirip, sogan cipsi serpin..

5 yorum:

  1. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık.(Soğan cipsi ilk kez duydum. güzel bir görüntü vermiş)

    Saygılarımla.

    YanıtlaSil
  2. Elllerinize sağlık üzerine koyduğunuz soğan cpsleri çok enteresan ama çok şık

    YanıtlaSil
  3. Mmm çok nefis görünüyor,Cali'ciğim domates çorbası başlı başına bir güzellik..
    Ellerinize,gönlünüze sağlık,muhabbetle

    YanıtlaSil
  4. Selamlar canim nasilsin? Hayirli ramazanlar dilerim domates corban nefis olmus ellerine saglik afiyet seker olsun...Canim dantellerin semasi yok bende kitaptan dantele bakip yapiyorum istedigin resmi kopy yap pirintirdan istedigin buyuklukte buyutebilirsin :))sevgiler.yaseminlerim

    YanıtlaSil
  5. Soğanlı değişik bir çorba olmuş ellerinize sağlık...

    Sevgiler...

    YanıtlaSil