17 Ocak 2010

Yaban Mersinli Muffin


Malzemeler:
375 gram un
1 yemek kasığı kabartma tozu
140 gram toz şeker
125 ml sıvıyağ
2 yumurta
250 ml süt
250 gram Yaban Mersini ( ben dondurulmus aldim)
Pudra sekeri
Yumurtayla sekeri iyice köpürene kadar cirpin..Sonra sütle siviyagi koyun biraz daha cirptiktan sonra un ve kabartma tozunu ilave edin.En son yaban mersini kasik yardimiyla hamurun icine karistirin..Muffins kaliplarini ya yaglayin yada iclerine muffins kagitlarindan koyup iclerini kasik yardimiyla doldurun.
Önceden isitilmis 200 derecede 30- 35 dakika pisirin.
Soguyunca üzerlerine pudra sekeri serpin.

14 yorum:

  1. Muffinler gerçekten çok güzel olmuş.Yaban mersininin tazesi maalesef TR'de zor bulunuyor, bulunsada el yakıyor.
    Bende kurusu ile yapabilirim tarifi :)

    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. Nazik yorumun icin cok tesekkür ediyorum... Senin de muffinslerin harika görünüyor, ellerine saglik... Ilk firsatta deneyeceklerim arasinda... Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  3. harika görünüyor ellerine sağlık canım.izmirden kucak dolusu öpücükler.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. wow che meraviglia!! mmmmmmmmm..

    YanıtlaSil
  5. Sevgili arkadasim... Sayfamda sana bir ödül biraktim... Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  6. CANIM BENİM BLOĞUMDA SANA VERİLMİŞ DOSTLUK ÖDÜLÜN VAR ALABİLİRMİSİN.ÇOK ÖPTÜM SEVGİLER....

    YanıtlaSil
  7. canım merhaba sayfamda sana bir ödülüm var uğrarsan sevinirim.

    YanıtlaSil
  8. Elinize sağlık muffinler süper görünüyor.Tariflerinize bayıldım.İzmirden sevgiler.Mine

    YanıtlaSil
  9. yaban mersinleri beni benden aldı.ımmm içide nefis görünüyr

    YanıtlaSil
  10. Merhabalar..Muffinler harika görünüyor.Ellerinize sağlık..Sevgiler.

    YanıtlaSil
  11. Hımm gerçektende çok güzeller hepsini yiyesim geldi elinize sağlık...

    YanıtlaSil
  12. Merhabalar,yaban mersininin almancasi bildigim kadariyla Heidelbeer.Yaniliyormuyum?

    YanıtlaSil
  13. Sevgili Cali! Muffinlerin çok güzel görünüyor. Bir çok kez denememe rağmen bu kadar kabartamıyorum ben.. Acaba ben de bir beceriksizlik mi var yoksa işin bir püf noktası mı var, çözemedim bir türlü. Ama denemeye devam edicem.. Ellerine sağlık ayrıca

    YanıtlaSil