1 Kasım 2012

Bademli Kurabiyeler / Almond Cookies



Malzemeler: (2 tepsilik)
300 gram un
225 gram tereyag ya da margarin
200 gram toz seker
2 yumurta
200 gram ince cekilmis badem tozu
1 yemek kasigi limon suyu
3 yemek kasigi dolusu file badem
yarim paket kabartma tozu

Tüm malzemeleri karistirip yogurun ve buzdolabinda 1 saat kadar bekletin.Iki strec folyo arasina hamuru koyup oklavayla acin.Kurabiye kalibiyla sekil verip yagli kagit serili tepsiye dizin.
Önceden isitilmis 180 derece firinda 10 dakika pisirin.
Kurabiyelerin yumusamamasi icin teneke bir kutunun icine yagli kagit serin ve bolca pirinc serpin.Üzerine kurabiyeleri dizip kapagini iyice kapatin.

1 yorum: