Üzeri Vanilya Pudingli Elmali Pasta / Apple Cake With Vanilla Pudding

Malzemeler:

220 gram un
100 gram  tereyag
80 gram toz seker
1 yumurta
2 tatli kasigi kabartma tozu
fiske tuz

Bu malzemeleri elinizle karistirip yogurun. Yaglanmis 26 cm lik cember kek kalibina kenarlarini 3 cm yükseklikte olacak sekilde yayin.

Ici icin:
3 büyük elma
bir avuc kuru üzüm
bir avuc kiyilmis badem ( ceviz ya da findikta olur)

Elmalari soyun dilimleyin hamurun üzerine yayin.Üzerine kuru üzüm ve bademi serpistirin.

Üst sosu icin:
2 paket sekersiz vanilya puding tozu
500 ml süt
2 yumurta
70 gram toz seker (eger vanilya pudinginizin icinde seker karisimi varsa koymayin.)

Vanilya pudingi süt ve sekerle pisirin.Puding ilidiktan sonra 2 tane yumurtayi icine ilave edip iyice karistirin ve elmalarin üzerine dökün.
Önceden isitilmis 180 derece firinda 45-50 dakika pisirin.