25 Kasım 2011

Kaşarlı Dalyan Köfte / Meatloaf


Malzemeler: ( 3-4 kisilik)
 500 gram kiyma
1 büyük kuru sogan (kücük dogranmis)
2 dis sarimsak (rendelenmis)
2 orta boy domates (kücük dogranmis)
125 gram kasar peyniri( kücük dogranmis)
2 tane carliston biber  ya da renkli biber (kücük dogranmis)
2 yumurta
maydanoz
50 gram galeta unu
tuz, karabiber,kimyon

Üzeri icin:
bir kasik tereyag

Tüm malzemeleri karistirdiktan sonra kücük bir tepsiye kiyma karisimini yayin.Üzerine kücük parcalar halinde tereyagini dagitin.
Önceden isitilmis 190 derece firinda 25 dakika pisirin..

7 yorum:

  1. Merhaba canim nasilsin? koften cok nefis gorunuyor ellerine saglik afiyet olsun .
    berenin tarifini yayinladim ..sen istersen kesmeye baslamadan berenin boyunu olc ona gore kesmeye basla olurmu haydi kolay gelsin canim mutlu aksamlar dilerim sevgiler:))

    YanıtlaSil
  2. yaptığın herşey çook neffis gözüküyor.geniş zamanda uğrayıp tek tek bakmak isterim...sağlıcakla...elzemhobby

    YanıtlaSil
  3. Cok guzel nefis gorunuyor
    Afiyet olsun

    YanıtlaSil
  4. canım cok guzel gorunuyor bende yapacagım ama dalyan değil tv de ızledım nasıl guzel gorunuyordu bu hafta yapmayı planlıyorum,bakalım,ellerıne sağlık canım,nefis

    YanıtlaSil
  5. Merhaba, patatesleri nasil yaptiginizi ögrenebilirmiyim? Ben böyle yapamiyorom nedense. Ellerinize saglik. Simdiden tesekkürler..

    YanıtlaSil
  6. Patatesleri fazla yumusak olmayacak sekilde haslayip iyice sogumalari icin buzdolabinda bekletiyor sonra ince dilimler halinde dogruyorum ve tavaya az miktarda sivi yag koyup kizartiyorum..

    YanıtlaSil