Malzemeler:
(Miktarlarini kisi sayisina göre sizler koyunuz..)
Köftesi icin:
Kiyma
1 kuru sogan
hardal
karabiber,tuz
1 yumurta
galeta unu
1 sarimsak
Bu malzemeleri karistirdiktan sonra köfteleri tavada kizartin.
Istenildigi miktarda mantar
salca
sivi krema
karabiber ,tuz
Bir baska tavada ince kiyilmis mantarlari kavurun icine salca,karabiber,tuz sivi kremayi ekleyin,biraz pisirdikten sonra kizarmis köfteleri icine ilave edin. Bir kac dakika köfteleri sosun icinde cevirdikten sonra isterseniz haslanmis patates yada pilavla servis yapabilirsiniz.
Guzel bir yemek olmus, ellerine saglik. Tavugu krema ile pisiririm ama kirmizi et hic denemedim. Denemek lazim.
YanıtlaSilnefis olmuş benimde içidolgusu mantarlı kremalı bir köftem var arşivde :) hayırlı bayramlar sevdiklerinizle ailenizle...
YanıtlaSilEllerine sağlık canım,çok nefis bir yemek olmuştur eminim..
YanıtlaSilHayırlı bayramlar diliyorum..
sevgilerimle..
hello I> love mushrooms and meatballs Bravo Pierre de Paris
YanıtlaSil