15 Mart 2015

Pekmezli Ince Bulgur Helvası



Malzemeler: ( 2 kaselik )
yarim su bardagi ince bulgur
yarim su bardagindan  az toz seker
200 ml süt
2 yemek kasigi tereyag
1 yemek kasigi pekmez
biraz findik

2 yemek kasigi tereyagiyla  ince bulguru rengi koyulasana kadar kavurun. Sonra toz sekeri, ve sütü  icine ekleyin. Bir kac dakika pisirdikten sonra pekmezi de icine koyup karistin.Tavayi bir kenara alin ve sogumaya birakin.
Üzerine isterseniz findik ya da ceviz serpistirebilirsiniz..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder