Malzemeler:
500 gram yesil fasulye
2 büyük domates rendesi
1 büyük boy kurusogan
2 büyük dis sarimsak
1 tatli kasigi domates salcasi
1 cay kasigi tozseker
tuz, karabiber
Fasülyeleri önce suda orta yumusaklikta haslayin. Tencereye zeytinyag koyup kurusogan ve sarimsagi kavurun. Kabuklari soyulmus minik dogranmis domatesleri , salcayi ve tozsekerini ekleyin, bir kac dakika daha kavurun. Fasulyeleri icine koyup biraz cevirin ,üzerini gecmeyecek sekilde su ilave edip kisik ateste fasulyeler iyice yumusayincaya kadar pisirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder