11 Kasım 2012

Hindistan Cevizi Sütlü Domates Çorbası / Coconut Milch -Tomato Soup


Malzemeler: 3 kaselik
500 gram sulu domates püresi
150 ml hindistan cevizi sütü
150 ml  sebze suyu
1 orta boy kuru sogan
1 cay kasigi toz seker
3 yemek kasigi zeytinyag
tuz, karabiber, pul biber
Arzu edilirse üzeri icin cörekotu ve susam

Zeytinyagla kurusogani kavurun ve sekeri ekleyip bir kac kez soganlari icinde cevirin.Domates püresi , hindistan cevizi sütü ,sebze suyu ve baharatlari ekleyip 5-6 dakika pisirin.Eger isterseniz üzerine  cörekotu ve susam serpebilirsiniz.Ya da sade olarak yiyebilirsiniz..

1 yorum:

  1. offf bayılırım ellerine sağlık canım.. Sevgiler..

    YanıtlaSil