12 Kasım 2010

Mantar ve Kremali Köfte / Meatballs in Cream with Mushrooms




Malzemeler:
(Miktarlarini kisi sayisina göre sizler koyunuz..)
Köftesi icin:
Kiyma
1 kuru sogan
hardal
karabiber,tuz
1 yumurta
galeta unu
1 sarimsak
Bu malzemeleri karistirdiktan sonra köfteleri tavada kizartin.

Istenildigi miktarda mantar
salca
sivi krema
karabiber ,tuz

Bir baska tavada ince kiyilmis mantarlari kavurun icine salca,karabiber,tuz sivi kremayi ekleyin,biraz pisirdikten sonra kizarmis köfteleri icine ilave edin. Bir kac dakika köfteleri sosun icinde cevirdikten sonra isterseniz haslanmis patates yada pilavla servis yapabilirsiniz.

4 yorum:

  1. Guzel bir yemek olmus, ellerine saglik. Tavugu krema ile pisiririm ama kirmizi et hic denemedim. Denemek lazim.

    YanıtlaSil
  2. nefis olmuş benimde içidolgusu mantarlı kremalı bir köftem var arşivde :) hayırlı bayramlar sevdiklerinizle ailenizle...

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık canım,çok nefis bir yemek olmuştur eminim..
    Hayırlı bayramlar diliyorum..
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  4. hello I> love mushrooms and meatballs Bravo Pierre de Paris

    YanıtlaSil