Ev yapimi makarnanin tadi bambaskadir.Kendime güvenip bir türlü yapma cesaretim olmamisti..Gecen gün netten buldugum bir tarifi denedim..Sonuc harika oldu..Denemelik olsun diye miktarini az tuttum. Makarnayi tek basina yemezde etin yanina garnütür olarak yapmayi düsünürseniz verecegim ölcü iki kisiye yetiyor..Malzemeler:
100 gram un
1 yumurta
1 tatli kasigi zeytinyag
biraz tuz
Unu bir kaba koyun ortasini bos birakip yumurta ,zeytinyag ve tuzu ekleyip yanlardan yavas yavas unu alip karistirip ele yapismayana kadar iyice yogurun sonra strec folyoya sarip yarim saat bekletin..
Ben yagli pasta kagidinin üzerine biraz un serpip hamuru actim ve bicakla seritler kestim..Tuzlu kaynar suyun icinde 3 dakika kadar pisirip suyunu süzdükten sonra tavada eritmis oldugum tereyagli dereotunun icinde döndürdüm..Mutlaka deneyin derim tadi muhtesem oldu..Isterseniz sosluda yapabilirsiniz..
sevgili arkadaşım ellerine sağlık.inanılmaz güzel bir görüntü.elde marifet bu olsa gerek.sana güzelliklerle dolu bir gün diliyorum.afiyet olsun.sevgiler...takipçinim zaten görür görmez koşup geldim mutfağına...
YanıtlaSilHayırlı günler, çok güzel, leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.
YanıtlaSilSaygılar.
Cali welcome back!! home made pasta is also on of my favorites,
YanıtlaSilkisses!!
Cali,welcome back!! home made pasta is also on of my favorites,
YanıtlaSilkisses!!
Arkadaşım ev yapımın yerini hiç bir şey tutmaz.
YanıtlaSilEllerine sağlık ne kadar güzel olmuş afiyetler olsun.Kucak dolusu sevgiler.Bende beklerim:))
ellerinize sağlık harika göünüyor
YanıtlaSilnefis olmuş ben makinede yaptınız sandım..
YanıtlaSilelinize sağlık
Blogunuzu keyif alarak gezdim. Her şey yerinde ve güzel, kutlarım.
YanıtlaSilCali canım el yapımının lezzeti hiçbirşeyde yok!
YanıtlaSilEllerine sağlık biz bunu tek başına bile yeriz :)
sevgiler canım
Canim hayieli aksmlar .Ellerine emeklerine saglik yine nefis olmus .Sevgiler öptüm.
YanıtlaSilHakikaten çok leziz görünüyor,makarnayı sevmeyenimiz yoktur.Evde yapmak da müthiş bir mutluluk ve tat katıyor değil mi?
YanıtlaSilAfiyet olsun sizlere,kalbi selamlarımla