Vişneli Muffins

 

Yapimi kolay , lezzetli ve de yumusacik muffinleri yapmaya ne dersiniz..Iclerine istediginiz meyveleri koyabilirsiniz

Evde visne ve de bir tane elma vardi. Bir kismini visneli bir kismini da elmali yaptim..Yaklasik 19 tane cikti..12 lik muffin kalibi yetmedi ,bir kismini baska bir kalipta yaptim..

Malzemeler:

375 gram un

1 yemek kasığı kabartma tozu

140 gram toz şeker

yarim paket vanilya şekeri

125 ml sıvıyağ

2 yumurta

250 ml süt

250 gram vişne

yapilisi:

Yumurtayla sekeri ve vanilya sekerini iyice köpürene kadar cirpin..Sonra sütle siviyagi koyun biraz daha cirptiktan sonra unla kabartma tozunu ilave edin.En son visneleri kasik yardimiyla hamurun icine karistirin..Muffins kaliplarini ya yaglayin yada iclerine muffins kagitlarindan koyup hamuru kagitlarin en üst kisimlari dolamayacak sekilde dagitin..Önceden isitilmis 200 derecede 30- 35 dakika üstleri kizarana kadar pisirin..Afiyet olsuuun

(Dondurucuya koyup istediginiz zaman cikardiginizda da tadi güzel oluyor..)