Köfte icin:
250 gram kiyma,
köfte baharati
1 kücük sogan
karabiber,tuz
bir kac parca brokoli
1 avuc corbalik sehriye
1 domates rendesi
1 yumurta
salca
tavuk ya da et suyu tozu
siviyag ya da margarin
Yapilisi:
Köfteler icin gerekli malzemeleri karistirin, kücük köftecikler yuvarlayin.Yagda sehriyelerinizi biraz kavurun sonra bir yanda tavuk suyu ya da et suyu tozundan hazirladiginiz suyu ,domates rendesini,salcayi, brokoli parcalarini , onlar biraz pistikten sonra da köftelerinizi icine ilave edin.En son cirptiginiz 1 yumurtayi mikrodalga firinda kabarana kadar pisirin( eger mikrodalga firininiz yoksa tencerenizin icinde su isitip onun üzerine cirptiginiz yumurtanin kasesini oturtup katilasana kadar bekleyebilirsiniz) Katilasan yumurtalari kücük kareler halinde kesip corbanin icine ilave edin servis yapin.
(Ara sira yemek tarifleri üretiyorum.Corbamin tadi harikaydi, umarim sizlerinde hosuna gider)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder