8 Kasım 2011

Mayalı Peynirli Poğaça / Pastry With Feta Cheese


Malzemeler: ( 20 adet)
800 gram un
150 ml ilik süt
150 ml ilik su
125 gram erimis tereyag ya da margarin
3 yumurta ( birinin sarisi üzeri icin)
1 yemek kasigi sivi yag
2 tatli kasigi toz seker
1,5 tatli kasigi tuz
1 paket kuru maya
beyaz peynir

Tüm malzemeleri karistirip 2 saat hamuru mayalandirin.Ben iclerine peynir koydum siz ne arzu ederseniz onu koyun.Üzerlerine yumurta sarisi  sürüp önceden isitilmis 200 derece firinda 30 dakika pisirin.

1 yorum: