Kurabiye hamurunun tarifini yemek sitelerinin birinden aldim ama ben ic dolgusu icin gecenlerde marketlerde satisa cikan sam fistik kremini kullandim..Tadi nefis oldu kurabiyelerin...
Malzemeler:
250 gram un
yarim cay kasigi tarcin
80 gram pudra sekeri
100 gram tereyag
1 yumurta
1 yumurta sarisi
bir fiske tuz
Sam fistik kremi ( cok yumusak nutella kivaminda)
Üzeri icin:
Cikolata
Sam fistigi
Pudra sekeri,tereyag (kati), yumurta ve yumurta sarisi sonra un,tarcin ve tuzu ekleyip yogurun.Kapali bir kaba koyup buzdolabinda 2 saat bekletin...
Yapilmasi kolay olsun diye hamuru ikiye bölebilirsiniz..Strec folyo üzerinde ince yuvarlak sekilde hamuru acin..Üzerine hazir marketten alinan sam fistigi kremini kalinca sürün.Folyo yardimiyla hamuru rulo yapin..Ince dilimler halinde kesip altina yagli kagit koydugunuz tepsinize dizin..
Önceden isitilmis 180 derece firinda 15-20 dakika pisirin..Sogumasini bekledikten sonra üzeri icin cikolata eritip gezdirin ve parcalanmis sam fistiklari serpin..
(Türkiye'de sam fistigi kremi yok sanirim..Isterseniz kendiniz kabuksuz sam fistigini ince cekip icine kati krema ve pudra sekeri koyup bu kreme benzer bir krem yapabilirsiniz)
Pistaccho lezzetli kurabiye, onlar bana yemek tarifleri aabrazos lezzetli, güzel encantan.tienes vardır.
YanıtlaSil