Ceviz ve Puding' li Pasta / Walnut and Pudding Cake

Malzemeler:

Hamuru icin:

100 gram margarin
80 gram toz seker
1 yumurta
1 paket vanilya sekeri
250 gram un
1 tatli kasigi kabartma tozu

Bu malzemeleri mikserle karistiriktan sonra hamurunuzu yarim saat kadar üzeri kapali sekilde buzdolabinda bekletin.

26 cmlik cember kek kalibina hamuru yerlestirip önceden isitilmis 200 derece firinda 15 dakika pisirin.(Kek piserken ic dolgusu ve üzeri icin gerekli olan malzemeleri hazirlayin.)

Ic dolgusu icin:

3 yumurta sarisi

250 gram yogurt

1 paket vanilya sekeri

20 gram vanilya puding tozu

30 gram seker (eger pudinginizin icerisinde seker varsa koymayin)

Bu malzemeleri kasik yardimiyla karistirdiktan sonra firindan cikardiginiz kekin üzerine yayin.

En üstüne:

3 yumurta beyazi

40 gram tozseker

80-90 gram dövülmüs ceviz

Yumurta beyazlarini sekerle iyice cirpin sonra kasik yardimiyla cevizleri icine ilave edip karistirin ve bu karisimi yogurtlu sosun üzerine yayin.Firinin isisini 180 dereceye ayarlayip 25 dakika daha pisirin.