Portakal ve Hindistan Cevizli Tatlı / Orange And Coconut Dessert

Malzemeler: (5 kisilik)

Keki icin:

2 yumurta

40 gram toz seker

50 gram un

50 gram eritilmis beyaz cikolata

50 gram rendelenmis hindistan cevizi

Kremasi icin:(bana ait)

140 gram yogurt

60 gram labne peynir ( frischkäse)

30 gram toz seker

200 gram sivi krema

2 kasik portakal püresi

yarim paket ( 6 gram) renksiz tart jölesi

125 gram portakal suyu

Üst süslemesi icin:(bana ait)

biraz hindistan cevizi

Portakal kabugu

Yapilisi:

Keki icin olan malzemeleri mikserle karistirin. 22 cm x22 cm ebadinda kare seklinde pasta kalibini yaglayip hamuru icine yayin.Önceden isitilmis 180 derece firinda 25 dakika pisirin ve sonra iyice sogumaya birakin.

Kremasi icin sivi krema disindaki tüm malzemeleri bir kapta karistirin.Bir baska kapta 200 gram sivi kremayi katilasana kadar cirpin yavasca kasik yardimiyla yogurtlu karisimin icine katin..

Sonra Tart jölesini portakal suyuyla biraz katilasana kadar pisirin ve ocaktan alip ilimasini bekledikten sonra yogurtlu kremanin icine karistirin.

Sogumus olan kekin üzerine kremayi yayin.Üstünü süslemek icin hindistan cevizi serpin..

Ben gördügünüz gibi portakal kabuguna sekil vererek kestim ve süsledim..

Sonra kapali bir pasta kabinin icine koyup buzdolabinda bir kac saat bekletip servis yapabilirsiniz.

Pasta dekorasyon tasarimi/ Cali