Kiyma ve Bulgurlu Kirmizi Biber Dolmasi / Stuffed Red Peppers With Ground Beef And Couscous

Malzemeler:

7 tane uzun dolmalik kirmizi biber

Ic malzemesi:
300 gram kiyma
1 kuru sogan
2 dis sarimsak
1 tatli kasigi biber salcasi
1 orta boy domates
2 kasik ince bulgur
2 kasik siviyag
tuz, karabiber

Üzeri icin:
Salcali su, biraz sivi yag, tuz, karabiber

Ic malzemeyi hazirlayip biberleri doldurun, düdüklü ya da normal tencereye biberleri  dizin. Üzerlerine salcali su gezdirip biberler yumusayana kadar pisirin..