19 Aralık 2009

Badem ve Marmelatlı Kurabiyeler /Almond Jam Cookies




Malzemeler:
140 gram yumuşak margarin
140 gram toz şeker
2 yumurta sarısı
200 gram ince çekilmiş badem
100 gram un
2 tatlı kaşığı tarçın
Marmelat (ben kayısı marmelatlı ve vanilya pudingli haşhaşla yaptim)

Margarini sekerle iyice cirpin , yumurta sarilarini da ilave edip cirpmaya devam edin.Ince cekilmis bademi , unu ve tarcini koyup elinizle yogurun.
Yarim saat kadar buzdolabinda bekletin.Hamurdan cevizden biraz büyük parcalar alip toplar yuvarlayin. ( 30 tane) Isaret parmaginizla ortalarina bastirin , istediginiz marmelatla iclerini doldurun.
Önceden isitilmis 180- 190 derece firinda 25 dakika pisirin..Her firin farkli oldugu icin siz kendi firininiza göre derece ve pisme zamanini ayarlayiniz..
Tadi muhtesem acıbademi aratmıyor, bagimlilik yapar :))

3 yorum:

  1. ellerine saglik canim nefis görünüyor

    YanıtlaSil
  2. Hola Cali muy buenas estas galletas de almendra y muy bien presentadas en hora buena.
    Saludos
    FELUCES FIESTAS
    Antuan

    YanıtlaSil
  3. ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR KURABİYELERİN

    YanıtlaSil