20 Kasım 2009

Eritme Peynirli Pırasa Corbası / Leek Processed Cheese Soup


 
Malzemeler:( 4 kisilik)
4 tane pırasa
250 gram kıyma
1 orta boy kuru soğan
400 gram eritme peynir
800 ml et su
karabiber

Kuru sogani ve pirasalari cok kücük dograyin.Kuru sogani kiymayla birlikte kavurun, pirasayida ilave edip kavurmaya devam edin.Et suyunu karabiberi koyun, eritme peynirini yavas yavas kasik yardimiyla icine karistirin 10 dak. kadar pisirin..Pisirirken sık sık karistirin yoksa dibine tutabilir..

2 yorum:

  1. Querida já coloquei o Tradutor no meu blog :)
    Passa lá!
    http://soraiasilva29.blogspot.com/
    beijinhos*

    YanıtlaSil
  2. Hello dear!!

    Very delicious!!!


    Kisses

    YanıtlaSil